جستجو

گزارش خبرشمال از آفت افطاری‌های پرهزینه و لاکچری:
 
وقتی می‌خواهیم ثواب کنیم
 اما کباب می‌شویم
 
 
 

مائده مطهری‌زاده /


سنت افطاری دادن، یکی از آن سنت‌های دیرینه و جذاب ایرانی‌ها در ایام ماه مبارک رمضان است که علاوه بر کسب ثواب فراوانی که دارد، سنت حسنه صله رحم و تازه شدن دیدار دوست و آشنا را نیز به دنبال دارد.
اما چند سالی‌ست که این سنت زیبا و کهن، به چشم و هم‌چشمی‌ها و انواع تجملات آلوده شده است که این امر علاوه بر گذاشتن هزینه‌های بسیار به روی دست میزبان، نه تنها از ارزش معنوی این کار خیر، کم می‌کند، بلکه به دلیل اسراف که در دین مبین اسلام به عنوان فعلی حرام شناخته می‌شود، هیچ ثوابی را برای صاحبخانه به دنبال نداشته و بلکه می‌تواند خشم و غضب خداوند کریم را نیز در پی داشته باشد. به عبارتی دیگر، میزبانان عزیز، دانسته یا نادانسته، می‌خواهند ثواب کنند اما کباب می‌شوند!
سعیدی‌فر، یک کارشناس حوزه معارف، در این باره به خبرشمال می‌گوید:« افطاری دادن، امری بسیار نیکوست که علاوه بر آنکه میزبان را در اجر و ثواب روزه‌‎داران سهیم و شریک می‌کند، رضایت و خوشنودی خداوند را نیز در پی دارد، اما متاسفانه چند سالی‌ست که این سنت حسنه نیز به انواع اسراف‌ها و تجمل‌گرایی‌ها آغشته شده و از ثواب ذاتی آن کاسته است.»

*چرا حضرت علی (ع) را الگوی خود قرار ندهیم؟
این کارشناس و پژوهشگر دینی با بیان اینکه افطاری دادن به هیچ وجه ملازم با اسراف‌ها و هزینه‌های فراوان نیست، گفت:« حضرت امیر مومنان، علی (ع) با یک دانه خرما و یک کف دست نان و یا جرعه‌ای شیر، روزه خود را افطار می‌کردند و اگر ما خود را شیعه آن امام همام می‌دانیم باید به سیره و روش او مراجعه کرده و پشت سر او قدم برداریم.»

*اسراف به جای کمک به نیازمندان؟!
سعیدی‌فر با اشاره به اینکه، متاسفانه با باب شدن افطاری‌های تجملاتی و پرهزینه یا به قول امروزی‌ها لاکچری، از کسب فیوضات الهی در این ماه فاصله گرفته و شاهد پررنگ شدن اسراف، این حرام الهی در جامعه هستیم، افزود:« متاسفانه بعضا در این افطاری دادن‌ها دیده می‌شود که خانم خانه خود را به سختی انداخته و چند جور خورش و غذا و دسر را برای افطاری ترتیب داده است که بخش اعظمی از آن، پس از جمع شدن سفره افطار و رفتن میهمانان، با وجود همه زحمتی که برای درست کردن تک تک شان کشیده شده است، دور ریخته می‎شود و حال آنکه ما در کشوری زندگی می‌کنیم که بر پایه دین مبین اسلام بنا نهاده شده است و در این دین، علاوه بر زشت و ناپسند و مضموم بودن اسراف، بر کمک به ایتام و نیازمندان از سوی خداوند و ائمه اطهار سفارشات فراوانی شده است و خدا می‌داند همین غذاهایی که بعد از صرف افطار دور ریخته می‌شود می‌تواند شکم چند نفر نیازمند محتاج نان شب را سیر کند؟!»

*مساجد، طلایه‌دار ترویج افطاری‌های ساده
وی در ادامه تاکید کرد:« از آنجا که مساجد به عنوان خانه خدا و پایگاه اصلی ترویج و نشر ارزش‌های دینی شناخته می‌شوند، باید در امر ترویج سنت افطاری‌های ساده نیز پیشقراول و طلایه‌دار باشند که خوشبختانه در سال‌های اخیر و با توجه به تاکیدات مقام معظم رهبری و ائمه جمعه و جماعات، نهضت بسیار خوبی در امر افطاری‌های ساده به راه افتاده است که در اینجا باید از همه مسئولان و دست‌اندرکاران و متولیان مساجد و مردم روزه‌دار عزیز نهایت تشکر و قدردانی را داشته باشیم.»

*ضرورت توجه به آداب خوردن افطاری و سحری
صداقت پیشه، یک کارشناس علم تغذیه نیز در این باره به خبرشمال گفت:« همانطور که می‌دانید خوردن سحر و افطار بر اساس دانش تغذیه آدابی دارد که به طور مثال، نباید افطار را با آب سرد شروع کرد و یا اینکه باید از خوردن چای داغ در هنگام افطار و سحر خودداری کرد، زیرا هر دوی این کارها، آسیب‌هایی بسیار جدی و گاه جبران‌ناپذیر بر جداره معده و روده وارد می‌سازد، اما این همه ماجرا نیست و برای آنکه بتوانیم علاوه بر بهره بردن از معنویات این ماه مبارک و سیراب کردن روح از چشمه زلال رمضان، از جسم‌مان نیز مراقبت کرده و آن را از بهره‌های فراوان جسمانی ماه مبارک دور نکنیم، باید به خیلی از نکات دیگر نیز توجه داشته باشیم که عدم پرخوری در هنگام سحر و افطار نیز یکی از همان کارهاست.»

*پرخوری در افطار و سحر ممنوع!
این متخصص تغذیه با اشاره به مضرات خوردن چند جور غذا در سر سفره افطار می‌گوید:« ما در زمان صرف افطار به ویژه حالا که مدت زمان بستن دهان و گرسنگی و خالی ماندن معده طولانی‌‎ است، باید به این امر توجه داشته باشیم که خوردن چند مدل غذا در حالی که بدن به دلیل جمع شدن فضای خالی معده، آمادگی حجم زیادی از غذا را ندارد، ظلم مضاعف به دستگاه گوارش است و هرچند که از قدیم‌الایام برخی می‌گفتند چشم روزه‌دار، نسبت به غذا حریص است و دوست دارد هرچه می‌بیند را یکجا بخورد، اما این امر همانطور که گفته شد علاوه بر وارد آوردن آسیب جدی به دستگاه گوارش، به دلیل نزدیک بودن افطار به زمان خواب، کار هضم آن را نیز دشوار کرده و مخاطرات بعدی را نیز برای کل ارگانیسم بدن در پی داشته و برنامه بدن را برای بهره بردن از یک زیست سالم مختل می‌کند.»

*مراقب همزمانی غذاهای ناسازگار باشید
صداقت پیشه، همچنین با هشدار در خصوص خوردن همزمان غذاهای سرد و گرم و یا ترکیب و تلفیق غذاهایی که کمترین سازگاری را با یکدیگر ندارند، تاکید کرد:« متاسفانه گاهی اوقات دیده می‌شود که افراد روزه‌دار، چشم خود را به روی بسیاری از حقایق واضح بسته و به طور مثال، پشت سرِ خوردن چای، آب می‌نوشند و یا در خوردن غذاهای طبع سرد یا گرم افطار کرده و شوریجات و شیرینی‌جات را به طور همزمان میل می‌کنند، که این امر کار تفکیک غذاهای ارسالی به معده را سخت کرده و در دراز مدت موجد آسیب‌های بعدی به دستگاه گوارش می‌شود.»
این کارشناس، در پایان افزود:« بنابر همه این گفته‌ها تاکید می‌شود روزه‌داران عزیز در خوردن افطار یا سحر به شدت از پرخوری و خوردن چند نوع غذای ناسازگار با یکدیگر پرهیز کنند تا ضمن بهره‌گیری از ثواب روزه‌داری، سلامت جسمانی خود را به خطر نیندازند.»

*کلام آخر
به این ترتیب، اینطور به نظر می‌رسد که افطاری‌های پرهزینه و تجمل‌گرایانه که در آن از چند مدل غذا استفاده شده است، علاوه بر کاهش ثواب روزه و کمرنگ شدن معنویت آن، به آفتی برای جسم نیز تبدیل می‌شود که مخاطرات آن در طولانی‌مدت، دستگاه گوارش و کل ارگانیسم بدن را گرفتار آسیب‌های جدی می‌سازد.
بنابراین چقدر خوب است، ما نیز به نهضت افطاری‌های ساده بپیوندیم تا ضمن بهره‌گیری از فرصت معنویت سرشار در ماه مبارک رمضان، جسم‌مان را نیز به ضیافت سلامتی دعوت کنیم.

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تغییر کد امنیتی